Es Krim dari Seluruh Dunia: Rasa dan Tradisi Unik yang Wajib Kamu Coba

2. Mochi Ice Cream – Jepang: Kombinasi Kenyal dan Dingin

Mochi ice cream adalah bola es krim kecil yang dibalut dengan lapisan mochi (kue ketan Jepang) yang kenyal. Es krim di dalamnya hadir dalam berbagai rasa, mulai dari matcha, kacang merah, hingga stroberi. Tekstur unik dari mochi yang kenyal berpadu dengan dinginnya es krim menciptakan sensasi tersendiri saat disantap.

3. Kulfi – India: Es Krim Tradisional dengan Rempah Khas

Kulfi adalah es krim tradisional India yang dibuat dengan cara merebus susu hingga mengental, kemudian dicampur dengan berbagai rempah seperti saffron, cardamom, dan pistachio. Proses pembuatan yang lama memberikan kulfi tekstur yang padat dan rasa yang kaya. Kulfi sering disajikan dalam bentuk batang dan dimakan dengan tangan.

4. Sorbet – Prancis: Kesegaran Buah dalam Setiap Sendok

Sorbet adalah es krim yang terbuat dari pure buah, air, dan gula, tanpa tambahan susu atau krim. Hal ini menjadikannya pilihan yang lebih ringan dan cocok bagi mereka yang intoleransi laktosa. Rasa buah yang segar dan alami sangat terasa dalam setiap sendok sorbet. Di Prancis, sorbet sering disajikan sebagai penutup yang menyegarkan setelah makan.

5. Es Krim Goreng – Thailand: Sensasi Unik yang Memikat

Es krim goreng adalah street food khas Thailand yang dibuat dengan menuangkan campuran es krim cair ke atas permukaan logam dingin, kemudian digulung hingga membentuk gulungan kecil. Gulungan es krim ini kemudian digoreng sebentar sebelum disajikan. Es krim goreng sering dihiasi dengan berbagai topping seperti buah segar, sirup, dan kacang.

6. Es Krim Tiramisu – Italia: Perpaduan Kopi dan Krim

Tiramisu adalah salah satu dessert khas Italia yang terkenal dengan rasa kopi dan krimnya. Versi es krim dari tiramisu menghadirkan rasa kopi yang kuat berpadu dengan krim lembut, memberikan sensasi manis dan pahit yang seimbang. Es krim tiramisu sering dihiasi dengan bubuk cokelat atau serpihan biskuit ladyfinger.

7. Es Krim Durian – Indonesia: Keberanian dalam Setiap Rasa

Durian, dikenal sebagai “raja buah” di Asia Tenggara, memiliki aroma yang kuat dan rasa yang khas. Di Indonesia, es krim durian menjadi favorit bagi pecinta durian. Es krim ini menawarkan rasa durian yang kaya dan creamy, cocok bagi mereka yang berani mencoba rasa yang unik dan berbeda.

Papakibo: Es Krim Lokal dengan Rasa Global

Papakibo adalah brand es krim lokal yang menghadirkan inovasi rasa dengan kualitas terbaik. Menggunakan bahan-bahan lokal dari petani di Sumatra, Jawa, dan Bali, Papakibo menciptakan berbagai varian es krim yang unik dan lezat. Berikut beberapa menu andalan dari Papakibo:

• Popsicle: Berries – Es loli dengan campuran berbagai buah beri yang memberikan rasa segar dan manis alami.
• Popsicle: Smurfy – Es loli berwarna biru cerah dengan rasa yang manis dan menyegarkan.
• Gelato: Marie Masuk – Gelato dengan rasa biskuit Marie yang lembut dan creamy.
• Gelato: Cap Dino Lychee – Gelato dengan rasa leci yang manis dan menyegarkan.
• Gelato: Khong Afuk – Gelato dengan rasa kacang yang gurih dan manis.
• Gelato: Melon Soda – Gelato dengan rasa melon yang dipadukan dengan sensasi soda.

Papakibo juga menawarkan layanan “On Wheels”, yaitu es krim keliling yang membawa kebahagiaan langsung ke komunitas. Dengan kendaraan khasnya, Papakibo hadir di berbagai acara, festival, dan pertemuan komunitas, menawarkan pengalaman menikmati es krim yang lebih dekat dan interaktif .

Kesimpulan Rasa Es Krim Seluruh Dunia

Es krim adalah camilan yang melintasi batas budaya dan negara, mencerminkan kreativitas dan tradisi lokal. Dari gelato Italia yang lembut hingga es krim durian khas Indonesia, setiap varian menawarkan pengalaman rasa yang unik. Papakibo, dengan inovasi rasa dan komitmennya terhadap kualitas, menjadi pilihan tepat bagi pecinta es krim yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda. Jadi, kapan kamu akan mencoba es krim dari berbagai belahan dunia?