No products in the cart.
Es Krim Kekinian: Tren Dessert yang Viral di Media Sosial dan Cara Membuatnya (Plus Rekomendasi dari Papakibo)
Dalam beberapa tahun terakhir, tren kuliner mengalami lonjakan yang luar biasa, khususnya dalam dunia dessert. Salah satu yang menonjol dan tak pernah kehilangan popularitas adalah es krim. Namun, bukan sembarang es krim — kini masyarakat, khususnya generasi milenial dan Gen Z, tergila-gila pada es krim kekinian yang tak hanya lezat tetapi juga instagramable. Mulai dari warna mencolok, topping yang menggiurkan, hingga perpaduan rasa unik, es krim kekinian menjadi bintang utama di media sosial.
Salah satu brand lokal yang mampu menangkap tren ini dengan sangat baik adalah Papakibo — pelopor es krim kekinian yang berhasil memadukan inovasi rasa dan tampilan unik dengan harga yang ramah di kantong.
Apa Itu Es Krim Kekinian?
Es krim kekinian bukan hanya soal rasa yang enak. Ia adalah hasil dari inovasi terus-menerus dalam dunia kuliner, menyatukan:
- Estetika visual, seperti warna cerah, pola swirl, bentuk unik, dan presentasi ala kafe.
- Tekstur baru, mulai dari lembut ala gelato hingga sensasi ‘pop’ seperti popsicle.
- Kombinasi rasa out-of-the-box, seperti rasa Marie Regal, soda melon, atau bahkan boba cheese cake.
Tren ini berkembang pesat karena didorong oleh gaya hidup media sosial, di mana visualisasi makanan menjadi nilai jual utama. Setiap orang ingin mengunggah makanan yang mereka nikmati ke Instagram atau TikTok, dan es krim kekinian dengan mudah menjadi konten yang menarik dan menggugah selera.
Papakibo: Rajanya Es Krim Kekinian Lokal
Papakibo merupakan brand es krim lokal asal Indonesia yang sedang naik daun. Nama Papakibo sendiri dikenal melalui pendekatannya yang penuh warna, inovatif, dan playful dalam meracik dessert dingin. Dengan tagline “Let’s Play with Ice Cream,” Papakibo membawa semangat bermain dalam setiap produknya — mulai dari rasa, tampilan, hingga kemasan.
Papakibo menghadirkan tiga kategori utama es krim:
- Popsicle
- Swirl
- Gelato
Varian Menu Menarik dari Papakibo
Berikut beberapa menu unik yang bisa ditemukan di Papakibo:
Kategori Popsicle:
- Fresh Gummy: rasa buah menyegarkan dipadu potongan gummy yang kenyal.
- Hot Popsy: sensasi pedas dalam popsicle — benar-benar anti mainstream.
- Choco Kibs: cokelat creamy dengan taburan rice crispy, jadi favorit anak-anak.
- Smurfy: popsicle biru yang estetik, cocok untuk konten Instagram.
Kategori Gelato:
- Marie Masuk: inspirasi dari biskuit Marie Regal, creamy dan nostalgic.
- Cap Dino Lychee & Anggur: rasa permen jadul favorit masa kecil.
- Kapal Laut: rasa susu yang dipadukan dengan aroma mint, segar dan lembut.
- Es Kelapa Muda Candy Beans: kombinasi tropikal yang manis dan kenyal.
Harga yang ditawarkan pun sangat ramah, mulai dari Rp17.000–Rp35.000, tergantung jenis dan ukurannya.
Mengapa Es Krim Kekinian Viral di Media Sosial?
- Visual yang Estetik dan Fun
Kombinasi warna pastel, bentuk lucu, hingga hiasan seperti mochi, jelly, hingga edible glitter membuat es krim kekinian tampil memikat. - Rasa yang Jarang Ditemui di Tempat Lain
Tak hanya manis, kini rasa es krim bisa mengandung elemen gurih, pedas, hingga aroma rempah. Papakibo misalnya, menciptakan sensasi rasa “Hot Popsy” yang memberikan kejutan di lidah. - Cocok untuk Semua Usia
Anak-anak, remaja, hingga orang tua pun bisa menikmati es krim kekinian karena pilihan rasanya yang luas, dari klasik hingga eksperimental. - Daya Tarik Viral
Video pembuatan es krim, reaksi orang saat mencoba, dan bentuk es krim yang unik menjadi konten viral yang mudah menyebar di TikTok atau Reels.
Cara Membuat Es Krim Kekinian Sendiri di Rumah
Ingin coba membuat sendiri es krim ala Papakibo di rumah? Berikut resep es krim Marie Regal kekinian yang bisa kamu coba.
Resep Es Krim Kekinian: Marie Regal Swirl
Bahan-Bahan:
- 500 ml susu UHT full cream
- 50 ml whipping cream cair
- 150 gr biskuit Marie Regal (haluskan kasar)
- 100 gr gula pasir
- 1 sdt vanila ekstrak
- Pewarna makanan (jika ingin tampil kekinian)
Langkah-Langkah:
- Panaskan susu, gula, dan vanila di panci kecil sambil diaduk. Jangan sampai mendidih.
- Setelah gula larut, dinginkan campuran susu.
- Tambahkan whipping cream dan aduk rata. Jika ingin warna cerah, tambahkan pewarna makanan.
- Masukkan ke dalam mesin es krim. Jika tidak punya, masukkan ke freezer dan aduk setiap 30 menit selama 3–4 jam.
- Saat hampir beku, tambahkan remahan biskuit Marie dan aduk perlahan untuk menciptakan efek swirl.
- Bekukan selama 1–2 jam lagi, dan siap disajikan!
Penutup: Nikmati dan Ekspresikan Gaya Hidupmu Lewat Es Krim
Es krim kekinian bukan hanya tentang rasa, tetapi juga tentang gaya hidup. Ia menjadi media ekspresi, pelarian dari rutinitas, dan penghubung antar generasi. Di tengah tren ini, Papakibo hadir sebagai contoh nyata bagaimana inovasi lokal mampu bersaing dan menciptakan tren tersendiri.
Jadi, kalau kamu ingin mencicipi sensasi dessert yang viral di TikTok, punya tampilan menggemaskan, dan rasanya out of the box, Papakibo adalah tempat yang wajib kamu coba.
Info dan Pemesanan Papakibo
Kunjungi https://papakibo.com/menu untuk melihat seluruh menu dan lokasi outlet terdekat.
Ikuti juga akun Instagram mereka di @papakibo.id dan TikTok mereka untuk video seru seputar kreasi es krim unik!
Leave a Reply